В 1994 году Петер Шомфаи окончил институт Театрального и кинематографического искусства в Будапеште и был приглашен на должность осветителя в Театр оперетты. Много совершенствовался в своей профессии у старших коллег в других театрах, развивая системы театрального освещения, привлекая при этом самые современные системы дистанционного управления. С 2000 года стал техническим директором Будапештского театра оперетты и мюзикла.
Среди удачных работ Шомфаи, как художника по свету следует назвать постановки опер «Мадам Баттерфляй» Дж. Пуччини, «Макбет» Дж. Верди, «Летучий голландец» Р. Вагнера, «Сказки Гофмана» Ж. Оффенбаха и «Кармен» Ж. Бизе в Будапеште и Сегеде.
В своем родном театре П. Шомфаи участвовал в знаменитых постановках мюзиклов «Ромео и Джульетта» Ж. Пресгюрвика, «Красавица и чудовище» А. Менкена, «Элизабет» и «Моцарт» С. Левая, «Рудольф» Ф. Уайлдхорна, «Мисс Сайгон» К.-М. Шёнберга и др.
П. Шомфаи неоднократно получал приглашения на световое оформление спектаклей за границей. Он работал в оперном театре Франкфурта в постановке оперетты Ф. Легара «Весёлая вдова», в театре Фольксопер в Вене – в оперетте И. Кальмана «Графиня Марица»; в Токио, Осаке и Бангкоке – «Мадам Баттерфляй» Дж. Пуччини; в Бухаресте – «Королева чардаша» И. Кальмана, ставил свет в постановках оперы Р. Вагнера «Летучий голландец» в нескольких театрах Франции и т.д.
